La crisis sanitaria por la que atraviesa Chile ha afectado la rutina diaria y economía de las familias de nuestro país. En nuestro constante interés por ser un aporte, tanto para nuestros trabajadores como para las comunidades de las que somos parte, implementamos el concurso #CocinaConSaludable, a través del cual invitamos a beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar de las regiones de Magallanes y Metropolitana a enviar sus recetas preparadas con los productos recibidos en la caja de alimentación.
El objetivo de la iniciativa era aprovechar los alimentos entregados y motivar a los beneficiarios a compartir sus platos estrella, los cuales fueron publicados en nuestras redes sociales y sometidos a votación popular. Se coronaron como ganadoras quienes acumularon mayor cantidad de me gusta, reacciones y compartidos.
Con el fin de inspirar a los participantes, publicamos recetas cocinadas por nuestro equipo de chef, quienes compartieron tutoriales de preparaciones que se pueden realizar utilizando los ingredientes entregados por Junaeb y complementar con otros que usualmente se encuentran en los hogares.
Sandra Pinilla obtuvo el primer lugar con su receta de charquicán y aseguró que “sobre todo en esta época donde pasamos todo el día en la casa, el cocinar nos hace pasar un rato agradable y podemos hacer que sea un tiempo en familia”.
Según sus declaraciones, una de las principales razones para participar fue el incentivo de su familia, que la animó a mandar su preparación, además del premio ofrecido. Respecto a su triunfo, afirmó sentirse muy emocionada. “Siento que el concurso llegó en el momento indicado, sobre todo porque me hacía falta, es un dinero que me ahorré y sólo haciendo algo de todos los días, cocinar”.
Agradecemos profundamente la motivación de todos los participantes que nos enviaron sus recetas, permitiéndonos crear una comunidad en la que compartimos ideas sobre cómo aprovechar el beneficio entregado.
Nuestras felicitaciones a Sandra, Claudia Zamorano, Fanny Bustamante, Ruth Villegas y Jenny Parra, quienes obtuvieron los primeros cinco lugares del concurso y son las flamantes ganadoras de una cocina hogar, un microondas, una juguera, una olla a presión y un juego de asaderas para horno, respectivamente.